يساعد تحضير جدول اكلات الاسبوع 2022 في توفير الميزانية المقررة مسبقًا والتخلص من سؤال ماذا نأكل اليوم، خاصةً مع ضيق الوقت في الموسم الدارسي أو إذا كانت المرأة عاملة، فهذا يسهل عليك الأمر.

جدول اكلات الاسبوع 2022 :

خصصي يوم للتسوق وتجهيز مكونات الأكلات ويوم تقطيع الخضار وتحضير الصلصة لتسهيل تحضير الطعام فيما بعد، وسيعرض لنا موقع الوفاق جدول اكلات اقتصادية بالأسبوع ويمكن تغييرها على حسب الميزانية باتباع جدول اكلات الاسبوع 2022 كالآتي:

 اقرأ أيضًا: وصفات اكل سهله وسريعه

جدول أكلات موفرة:

يوجد عدد من أفكار لوجبات الغذاء التي يتم تحضيرها بكل سهولة ولا تأخذ وقتًا، كما أنها اقتصادية ومشبعة مثل:

1- كشري أصفر وبطاطس وبيض:

المكونات:

1. 2 كوب أرز مغسول.
2. 2 كوب عدس أصفر مغسول.
3. كمية مناسبة من الماء.
4. 5 بيضات.
5. بصلة مفرومة.
6. ملعقتين كبيرتين زيت.
7. نصف معلقة صغيرة كمون.
8. مكعب مرق مفتت.
9. ملح وفلفل أسود على حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• يتم تسخين الزيت في وعاء على نار متوسطة ونضع البصل في الزيت ونقلبه حتى يذبل.
• نضيف بعد ذلك الأرز والعدس والملح الفلفل الأسود والكمون ومكعب مرقة ونقلبه جيدًا.
• بعد ذلك نصنع 5 ثقوب في وجه الأرز ونكسر البيض بداخلها ونرش الملح على البيض.
• نضيف الماء حتى يتم تغطية الأرز بمقدار عقلة الأصبع ونتركه حتى الغليان.
• بعد ذلك نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى يستوي الأرز والعدس أي يعني حوالي 50 إلى 60 دقيقة.
• نقدمه ساخنًا مع البصل المحمر مع البطاطس المقلية والبيض المسلوق المحمر.

2- مسقعة خضار:

المكونات:

1. 6 حبات كوسة.
2. 4 حبات بطاطس.
3. 3 باذنجان كبير.
4. 14 حبة طماطم.
5. أيضا نحتاج إلى معلقة ونصف صغيرة ملح.
6. معلقة صغيرة كمون.
7. نصف ملعقة صغيرة بهارات.
8. كما أننا بحاجة إلى 2 كوب زيت للقلي.

طريقة التحضير:

• قطعي الباذنجان إلى حلقات وضعيها في الماء وأضيفي إليها ملح لمدة ربع ساعة ثم قشري البطاطس والكوسة وقطعيها حلقات أيضًا.
• بعد ذلك اقلي البطاطس أولاً ثم الكوسة وبعد ذلك الباذنجان وقطعي الطماطم لحلقات وأحضري طبق تيفال ونرصها حتى يغطي الطبق كله.
• ونضع الطبق على النار وقلبيه حتى يذبل الطماطم وبعدها ضعي عليها البهارات والملح والكمون وقلبيه مرة أخرى جيدًا.
• بعد ذلك أضيفي إليه الباذنجان والكوسة والبطاطس تدريجياً وقلبيه حتى يغمر في الطماطم وغطيه بورق الفويل واتركيه حتى يذبل الخضار قليلاً وقدميه.

إقرأ أيضًا: اكلات تنفع لجوع اخر الليل

3- بيض بالبطاطس:

المكونات:

1. 4 بطاطس.
2. 4 بيضات.
3. كما بأننا بحاجة إلى زيت للقلي.

طريقة التحضير:

• قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم اقليها في القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
• صفي البطاطس من الزيت بعد تحميرها.
• بعد ذلك ضعي البطاطس في مقلاة بقليل من السمن وأضيفي إليها البيض وقلبيه جيدًا حتى ينضج وقدميه.

4- شوربة العدس:

المكونات:

1. نصف كيلو عدس أصفر منقوع.
2. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
3. أيضا بحاجة إلى 2 بصلة متوسطة مفرومة.
4. 8 أكواب ماء ساخن.
5. 2جزر مقطع.
6. 2 معلقة صغيرة ملح.
7. كما نحتاج لحبة بطاطس مقطعة.
8. ملعقة كبيرة كمون.
9. رشة فلفل أسود.

طريقة التحضير:

• نسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ونضيف إليه البصل ونقلبه حتى يذبل ونضيف البطاطس والجزر والكمون ونقلب هذه المكونات جيدًا.
• بعد ذلك نضيف الملح والعدس بعد ذلك ونقلبه جيدًا.
• نضيف الماء الساخن ونغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
• نطحن الخليط في الخلاط حتى يصبح خليط كريمي.
• بعد ذلك نضع الشوربة في أطباق التقديم.

اقرأ أيضًا: اكلات نباتية خالية من الدهون

أفكار لأطباق الغذاء اقتصادية إضافية:

• قرنبيط مقلي مع الخبز.
• عجة بالبيض والخضار.
• طبق الملوخية والخبز.
• جلاش محشي بالجبن والخضار.
• مكرونة اسباجتي مع البطاطس.

من خلال اتباعك جدول اكلات الاسبوع 2022 لن تدخلي كل يوم في حيرة تحضير الغذاء، حيث يمكنك اختيار ما يناسبك من الجدول وعمله، حيث طريقة عمله ليست صعبة بل هي أطباق شائعة ومعروفة ولا تأخذ وقت كبير في تحضيره.